茄子拌蒜
夏天胃口不好，拌份茄子，煮点稀饭，简直爽呆了～～
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步骤1/7
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蒸熟茄子
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步骤2/7
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根据茄子大小蒸10_15分钟
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步骤3/7
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等茄子晾凉后，撕成小条
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步骤4/7
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蒜剁碎，加点盐
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步骤5/7
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空碗里加香菜，醋，蒜蓉，芝麻油，盐之前放的多可以暂时不加，味道淡了再放……
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步骤6/7
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之前兑好的佐料倒入搅拌，可以放置5分钟，入味更好吃……
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最后一步
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就差一碗稀饭了……^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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