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拍黄瓜的做法

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拍黄瓜

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之前只吃过拍黄瓜，还没自己做过，第一次尝试，味道不错。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 3条

、

蒜瓣 8个

、

大红辣椒 5条

、

香菜 1把

、

生抽

、

香醋

、

芝麻油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
辣椒和蒜瓣剁碎备用。
步骤2/4 点击查看大图
黄瓜洗净，用刀背拍致松散，切块。
步骤3/4 点击查看大图
在盆里倒入大量味极鲜生抽，香醋和芝麻油，加上一把香菜。各个调料比例可以按个人口味来添加。
最后一步点击查看大图
倒上准备好的黄瓜，和调料搅拌均匀，等个十几分钟就可以品尝啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-09

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