紫甘蓝荞麦面
在炎热的夏天来临之际,来碗凉面再合适不过了,今天就推荐给爱亲们一道养颜,减脂,润肠又清凉的紫甘蓝荞麦面给大家
17克
22克
103克
644
千卡
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步骤1/6
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紫甘蓝切成细丝。紫甘蓝切丝后用水清洗浸泡半分钟,能减少紫甘蓝本身的苦涩,更好的散发本身的清香味道~
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步骤2/6
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香菜切成细末,可以根据自己喜好添加香葱末
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步骤3/6
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虾仁放入烧沸的盐水中煮熟,然后用清水冲洗,沥干备用
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步骤4/6
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荞麦面煮好后用凉水冲洗2-3次,沥干备用。煮之前先用冷水泡软,煮起来更易
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步骤5/6
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把食材全部盛入盘中淋上酱汁
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最后一步
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酱汁:按照顺序把芝麻酱汁配料放入碗中搅拌均匀~芝麻油最后加~
荞麦 含有丰富的膳食纤维,有降低人体胆固醇和血脂、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。 紫甘蓝 含有大量的纤维素、能够增强胃肠功能、促进肠道蠕动,尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族,经常食用能增强人的活力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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