小米椒爱上小公鸡
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食材清单
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10分左右
| 配菜(中级)
去骨鸡腿丁200g、芹菜段50g
、
小米辣段20g、尖红椒30g
、
花椒混合包2g、豆豉炒汁30g
烹饪步骤
-
步骤1/2
将尖红椒切成0.5cm的段待用,锅中放入500g水,烧沸,下鸡丁煮1分钟,捞出沥干待用
-
最后一步
锅内下30g油(约两汤匙),烧热后倒入鸡丁炒至表面变黄,加入小米辣、尖红椒圈、花椒、芹菜和豆豉炒汁炒匀出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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