焦香玉米饼
如果是比较粗的棒子面，做成主食确实比较噎嗓子，花儿在用料上做了调整，今天跟您分享一个焦香玉米饼的做法。不仅制作过程快，而且做出来外焦里软，略带甜味，特别好吃。这款玉米饼，我的老父亲特别喜欢吃，粗粮确实对身体很好，有机会您做给自己的父亲尝一尝，肯定没错的。
-
步骤1/7
点击查看大图
玉米面和面粉、泡打粉混合，花儿这次用的是细玉米面，这样小孩吃口感也好，如果成人和老人食用，建议用粗玉米粉，能增加肠胃蠕动，口感差点但对身体很好。
-
步骤2/7
点击查看大图
将酵母和糖溶解在35度左右的温水里，用温热牛奶也可以。
-
步骤3/7
点击查看大图
将融化好的酵母水缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。
-
步骤4/7
点击查看大图
面不用过度揉，能成团就行。揉好的应该是略微有点沾手，很柔软的玉米面团。醒5分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
这时候坐热电饼铛，平底不沾锅也行，锅内刷薄薄一层油，其实不刷也没问题，电饼铛也有不粘涂层。电饼铛启动上下火，设定在馅饼这一档。预热时，咱们把面团分成3份。
-
步骤6/7
点击查看大图
放在电饼铛上，用手按压一下就行。
-
最后一步
点击查看大图
大概就是3-4分钟就好了。别看入饼铛的时候，颜色发白，做好了真的是焦黄焦黄的，看着就很馋人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
焦香玉米饼的其他做法
焦香玉米饼的相关分类
焦香玉米饼的相关推荐
-
【简易版】奶香玉米饼
1100186人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16535634人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11527188人看过 -
玉米面小饼
567348人看过 -
奶香玉米软饼
722254人看过 -
玉米面发糕松软的秘诀
8753537人看过 -
淡奶油玉米饼
1320183人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3127699人看过 -
玉米饼子
1069529人看过 -
玉米馒头
1041339人看过 -
红烧排骨
29925695人看过 -
玉米面美容饼（两用）
197787人看过
