苦瓜回锅肉
老公突然说要回家吃饭,因为平时一个人在家也没准备什么菜。看着冰箱里的菜凑合着做了回锅肉。
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉洗净放锅中煮至断生
-
步骤2/8
点击查看大图
放凉,然后切片(请无视我的刀工)
-
步骤3/8
点击查看大图
青椒切块,苦瓜切片
-
步骤4/8
点击查看大图
大葱切段,大蒜切片
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里放一点香油,防止五花肉粘锅。
-
步骤6/8
点击查看大图
五花肉煸至卷曲,放入大葱,大蒜,干辣椒,花椒煸至香味溢出,再放入豆瓣酱和生抽
-
步骤7/8
点击查看大图
所有配料放入后煸出香味,放入苦瓜青椒,快出锅的时候加入适量盐和鸡精(盐一定要注意,因为豆瓣酱和生抽有一定盐味了)
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘^_^
四川人总是离不开辣的^_^不吃辣的朋友可以忽视干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
苦瓜回锅肉的其他做法
苦瓜回锅肉的相关分类
苦瓜回锅肉的相关推荐
-
#家常菜#川味红烧鸡翅根
128380人看过 -
#美味开学季#饭搭戏东北鸡蛋酱
304537人看过 -
鲜脆与醇厚的结合~~~卤牛肉炒荷兰豆
190775人看过 -
干锅菜花
1752758人看过 -
蒸生蚝
3704867人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
1018332人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧牛肉面
595723人看过 -
快手糖醋排骨
2996160人看过 -
酸辣甜咸西葫芦
228940人看过 -
川菜明星辣子鸡丁
613739人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的香菇胡萝卜炒鸡蛋
751070人看过 -
素食——芹菜胡萝卜炒香干
3777928人看过