火腿芝士鸡蛋卷
鸡蛋卷加入了芝士增加了营养,黑胡椒的香味使得大大的提升了蛋卷的风味,烹饪过程不要一直用大火,蛋皮很容易焦糊,喜欢的可以试试。
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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把火腿切丝,鸡蛋液搅拌均匀,芝士切成片
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步骤3/10
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准备番茄酱和黑胡椒粒
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步骤4/10
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锅内倒油
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步骤5/10
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温油下入火腿丝炒出香味后盛出
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步骤6/10
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再把蛋液倒入均匀的摊成蛋饼后传中火,不等表面凝固加入火腿丝
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步骤7/10
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等蛋液凝固后加入芝士片
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步骤8/10
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磨入黑胡椒
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步骤9/10
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能闻到黑胡椒香味后卷起
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最后一步
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切段后淋上番茄酱更有味
1.火腿有咸味,蛋液里不加盐味道刚好
2.用中火煎,免得蛋皮焦糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
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