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番茄酱玉子豆腐炒花菜的做法

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番茄酱玉子豆腐炒花菜

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转眼间父亲离我们而去已经数十来年了，想起父亲的面容，仿佛近在眼前，但却远出天边，留下的只有对他的思念和一份永远的回忆。假如父亲现在能够健在，已经是一位步入七旬的老人，我们也能像他人子女一样敬上我们的一些孝心，能经常烧一些父亲爱吃的菜肴，就如这道酸甜味的玉豆腐和花菜……………

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35克
23克
25克

309
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉子豆腐两条

、

花菜 100g

、

番茄酱 3大勺

、

盐 1小勺

、

玉米油适量

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好材料
步骤2/9 点击查看大图
花菜洗干净后切块，放入开水中加入1小勺盐焯至7、8分熟，咬在嘴里带有清脆的口感，不可焯的太烂
步骤3/9 点击查看大图
玉豆腐切厚片
步骤4/9 点击查看大图
切好的玉豆腐两个切面都粘上干淀粉
步骤5/9 点击查看大图
锅中倒入适量的油放入玉豆腐煎至两面金黄
步骤6/9 点击查看大图
煎好的豆腐盛出备用
步骤7/9 点击查看大图
锅中倒入适量的油加入番茄酱和一小勺白糖，开小火用锅铲顺时针方向把番茄酱炒开
步骤8/9 点击查看大图
倒入焯熟的花菜和煎好的玉翻炒均匀再加些葱段即可出锅
最后一步点击查看大图
酸甜味的玉子豆腐和花菜是一道老少皆宜的开胃菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-07

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