杏鲍菇炒肉片
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我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 杏鲍菇，因其既有杏仁的香味又有鲍鱼口感而得名，这道菜营养丰富更健康。 杏鲍菇具有降低胆固醇，促进胃肠消化的作用，因其接近肉质的口感，受广大素食爱美人士的欢迎，吃腻了辣椒炒肉，换换口味，肥厚脆嫩的杏鲍菇炒肉是个不错的选择。
食材清单
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10分左右
| 切墩(初级)
杏鲍菇片
160g
、
后腿精肉片
100g
、
大红椒片
30g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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锅中倒入油30克（约两汤匙）烧热，下入肉片炒熟，随即放入葱段和姜片继续炒；
-
步骤2/3
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入杏鲍菇炒软【约炒制2分钟】下入红椒片炒1分钟；
-
最后一步
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根据个人口味加入小炒料包，炒匀即可。
小贴士
以我厨实际净菜商品为准
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
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