猪蹄什锦汤
父亲是天,是家里的顶梁柱。从小就听大人说生女儿好啊,以后老了有人送猪脚吃。哈哈都是旧时代的说法,现在生活想吃啥没有呢是吧,爸爸喜欢吃猪脚,所以给爸爸煲了猪蹄汤。
60克
87克
26克
982
千卡
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步骤1/9
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准备好的所有食材。把干货全部用水泡发。猪蹄用酒糟提前腌制一晚上。
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步骤2/9
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腌制的猪蹄用清洗冲洗掉酒糟。
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步骤3/9
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把所有浸泡好的配料拿一半垫底,放入猪蹄和姜片。
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步骤4/9
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再把剩余的配料铺上,加入适量的盐,加水九分满。
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步骤5/9
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盖上盖子放煤气灶上小火煲40分钟,如果想吃烂点的就再煲一会儿。
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步骤6/9
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香喷喷的猪蹄煲出炉。
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步骤7/9
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来张近景。
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步骤8/9
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成品。
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最后一步
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装汤碗里
家常菜的量都可以随时增减的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
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