芒果牛奶芋圆
一直喜欢自己做吃的，今天做了个甜点
10克
30克
208克
969
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/16
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红豆要提前泡一晚，这样比较容易煮，红豆放入锅中煮一会
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步骤2/16
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在红豆已经快煮开时加糖，多加一点，再把紫薯削皮，切小块，放在蒸格里，一边煮红豆一边蒸紫薯
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步骤3/16
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蒸紫薯的同时烧一锅水，等水烧开了就把西米加入，沸水煮，一边煮一边搅拌
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步骤4/16
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西米煮的没有白心就可以捞起来，用凉水冲一下
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步骤5/16
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西米用凉水泡着
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步骤6/16
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紫薯蒸的差不多就趁热拌匀
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步骤7/16
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边拌边加入木薯粉，直到都拌匀
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步骤8/16
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把拌好的芋圆面团搓成细条，切小段
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步骤9/16
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切好的芋圆，用手稍微捏一下
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步骤10/16
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将水烧开，把芋圆加到沸水里面煮两到三分钟
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步骤11/16
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把芋圆放入凉水里面泡着
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步骤12/16
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芒果切十字，取果肉
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步骤13/16
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芒果肉放在一个碗里待用
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步骤14/16
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锅里加入牛奶和一部分搅拌过的芒果肉，小火加热一会，再加入泡在凉水里面的西米和芋圆，边煮边搅拌，再加一点糖，看个人口味
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步骤15/16
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加入芋圆和西米煮热后就可以盛在一个大碗里，放凉
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最后一步
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凉了的芋圆就可以用小碗盛出来，在旁边加一点切好的芒果和煮好的蜜豆，开吃，啦啦啦
紫薯比较干，搅拌的时候加点温水。做蜜豆时多加一点糖，煮久一点，切芋圆的时候稍微切小一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
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