自制肉松
圆点家365天早餐,其中265天早餐都有粥类。什么菜跟粥绝配呢?----肉松,榨菜我觉得首选。
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步骤1/9
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买来的瘦肉,洗干净,切块……
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步骤2/9
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放入炒锅内,放入生姜和大蒜加水烧15分钟。然后换水,继续烧10分钟。
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步骤3/9
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捞起瘦肉,放入绞肉机内,稍微搅动几下,不用搅特别碎和没有关系。如果没有这个绞肉器,那么最好吧肉放高压锅内烧15分钟,再取出肉放保鲜袋内,把肉擀碎,趁热比较容易操作。
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步骤4/9
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搅成这样就可以入面包桶内了!
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步骤5/9
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面包桶内加入白糖,蒸鱼豉油,酱油,盐。
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步骤6/9
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最后倒入亚麻籽油,感觉这油特别香。
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步骤7/9
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盖上盖子,选择12,果酱键,1小时20分开始工作,刚开始面包机
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步骤8/9
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一小时过去已经有肉松的模样了!整个面包机操作两小时就完成!也就是果酱键盘启动两次。
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最后一步
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第二次结束,取出!无论是色泽还是味道都十分美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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