盐渍柠檬
盐的用量基本就是柠檬重量的30%
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步骤1/8
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本想再做点柠檬蜂蜜,发现柠檬还有很多,就做点盐渍柠檬,以后可以炖肉、做鱼、做沙拉用。
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步骤2/8
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柠檬洗净擦干净
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步骤3/8
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切片
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切块
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粗盐拌匀
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步骤6/8
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瓶子洗干净擦干,不能有水。拌均的柠檬装瓶。
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步骤7/8
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放在冷藏室一周后可以开始使用。但是十天左右柠檬的口味会更好。
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最后一步
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腌好的柠檬以后拿来跟肉类、鱼肉类、沙拉、拌黄油味道都特别棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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