杂鱼火锅
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步骤1/9
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螃蟹洗净,对切成两半。
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步骤2/9
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鲫鱼洗净。
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步骤3/9
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刺钉鱼洗净。
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步骤4/9
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锅内放入水,生姜、料酒和盐,加入螃蟹煮至红为止。
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步骤5/9
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螃蟹捞出放在一边。洗净菇以及雪菜。
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步骤6/9
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锅内放入水,然后放入鲫鱼煮五分钟左右。
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步骤7/9
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接着加入刺钉鱼,煮三分钟左右。
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步骤8/9
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然后依次加入螃蟹、雪菜和菇。最后倒入纯牛奶、姜蒜、盐、味精。煮两分钟。
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最后一步
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最后盛入锅内,放在电磁炉或酒精炉上小火慢炖,一边炖一边吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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