凤梨虾球
网购的凤梨和虾仁一起炒了,酸甜味的很下饭哦!老人、孩子都喜欢!
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步骤1/10
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虾仁开背去泥肠,用料酒、盐和胡椒粉腌制一会
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步骤2/10
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凤梨切成小丁,蒜瓣切成蒜末
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步骤3/10
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取一个虾仁在生粉里裹一下
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步骤4/10
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小油锅加热后,一个一个放入裹上生粉的虾仁
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步骤5/10
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炸至变色即可捞出
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步骤6/10
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炒锅中倒入少许色拉油爆香蒜末
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步骤7/10
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加入适量的番茄沙司、生抽、盐、醋、砂糖炒匀
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步骤8/10
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加入适量的清水煮沸至浓稠
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步骤9/10
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倒入虾仁和凤梨翻炒均匀
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最后一步
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青豆提前焯水,最后放入一起炒匀,可以淋上少许香油
为了味道浓郁,我加了醋和砂糖,根据自己喜好调整吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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