白灼虾|美食台
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白灼的做法能保留新鲜虾类原本的味道。柠檬就是让白灼虾更好吃的小窍门,它含有丰富的维他命C,能在去腥的同时锁住虾的甜味和蛋白质。成品不老也不夹生,清香甘甜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大葱、柠檬切段、切片;
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步骤2/5
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锅中倒水,放入葱段、姜片;煮沸后加入柠檬汁、柠檬片;
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步骤3/5
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待水再次沸腾,加入虾;
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步骤4/5
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虾身卷曲时,加入盐;待虾身浮起,关火;
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最后一步
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转盘,柠檬片点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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