踏青食品——三角饭团
春暖花开,阳光灿烂,又是一年一度适合春游的日子,想必很多人都有外出春游的计划吧!虽然在春游踏青时能找到吃饭的地方,但是口味、卫生、营养等都可能不尽人意,你是不是也有这种想法呢?那咱们就自己亲手做一些适合外带野餐的食物,在春游时和家人朋友一起分享,既能吃得舒心又卫生健康还环保。春天,有鲜花,有绿草,还有美食,赶紧和家人朋友一起外出享受这美妙的季节吧!刚好前几天在小熊宜家宜居专卖店买的小熊电热蒸煮饭盒收到了,用来保温食物,感觉棒棒哒!
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步骤1/10
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准备好大米170克,清水250克;
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大米清洗干净;
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将清洗干净的大米和250克清水倒入不锈钢容器内;
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小熊电热饭盒放上200克的清水,再将不锈钢容器放入饭盒内,盖上盖子,蒸40分钟。40分钟之后,不要着急打开盖子,焖10分钟即可开盖;
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将蒸好的米饭用筷子打散;
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准备一个三角形的饭团模具,将米饭填进三角模具中,米饭的中间位置可以根据自己的喜好,加一颗酸梅哦!
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步骤7/10
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米饭脱模之后,在中心位置撒上一点数黑芝麻点缀;
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步骤8/10
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三角饭团的外围,用一条海苔包裹住,这样吃的时候既方便又卫生。
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成品图
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最后一步
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成品图竖图
传统的日本饭团是三角状。饭团中裹上一颗腌制的酸梅(超酸无比),外面裹上一片干海苔包裹,携带十分方便。做饭团有很大的讲究,在捏的时候手上需沾些盐,饭团与寿司相比感觉更平民化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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