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红酒孜然鸡排的做法

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红酒孜然鸡排

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胸脯肉 200g

、

红酒 10ml

、

孜然 2g

、

黑胡椒 1g

、

白糖适量

、

鸡蛋 1只

、

核桃 2个

、

法棍

烹饪步骤

步骤1/4
先将鸡肉切成厚片。加入红酒，黑胡椒，孜然，白糖往一个方向搅拌两分钟，静置十分钟，再顺着方向搅拌两分钟静置
步骤2/4
法棍切成两厘米的厚片，鸡蛋打散，将法棍粘鸡蛋液，烤箱预热180度，将法棍放入烤箱180度8分钟（核桃也放进去烤）
步骤3/4
锅烧热放油将鸡肉煎熟
最后一步
法棍出烤箱，将鸡肉，核桃依次放上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

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