是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

百合煲的做法

点击查看大图

百合煲

浏览 6.7万 · 收藏 295

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

百合有养阴润肺，清心安神，止咳的作用，是不错的营养保健食品。因此无论四季吃上一点，有调理机体、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。

食材清单加入采购清单

百合 50克

、

猪肉 200克

、

盐适量

、

葱适量

、

枸杞适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先将干百合提前泡上，要有5个小时左右。
步骤2/9 点击查看大图
备好肉、葱和姜。
步骤3/9 点击查看大图
将肉切成大块，也可不切，随你意。
步骤4/9 点击查看大图
将肉放入焖烧锅内锅中，并加入半锅清水，大火煮开。
步骤5/9 点击查看大图
舀去表面浮沫。
步骤6/9 点击查看大图
放入葱和姜，中火继续煮15分钟。
步骤7/9 点击查看大图
移入焖烧锅外锅内，盖上盖，焖2小时。2小时后，取出内锅，放在火上，将百合倒入内锅，煮开。
步骤8/9 点击查看大图
加盐调味，并煮两分钟。
最后一步点击查看大图
最后放入枸杞，再次煮开就可以了。

小贴士

1.泡过的百合易烂，不易焖煮。 2.枸杞出锅前放入就可以了。 3.煮肉时，肉可切，可不切，大块肉煮好后，取出切片，做回锅肉或白切肉都是不错的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

换个做法

百合煲的相关分类

荠菜香椿炒鸡蛋汤圆腌笃鲜香椿春笋更多

百合煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许