洋葱炒牛肉丝
上大学的时候特别爱学校的牛肉盖饭，后来看日剧，牛肉盖浇饭是大家特别爱吃的，昨天看吃货木下一口气吃了十碗牛肉盖浇饭，突然想起来可以自己做来吃～没有肥牛，就找了一块比较肥的牛肉切一切，当然，一定要加上和牛肉最配的洋葱啦～
23克
54克
49克
610
千卡
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步骤1/8
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准备好所有的材料
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步骤2/8
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将牛肉切丝，放一些盐，白胡椒，料酒腌一腌
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步骤3/8
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洋葱切丝，下油锅爆炒，炒出洋葱的香味
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步骤4/8
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将洋葱推到一边，加入腌好的牛肉
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步骤5/8
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调酱汁，料酒，生抽，老抽，蜂蜜，以1:1:1:2的比例
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步骤6/8
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等牛肉基本变色，将酱汁加入锅中
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步骤7/8
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加入一小碗水，大火收汁，我比较爱吃甜，就加了七八颗冰糖，这样收的汁也比较浓稠，拌饭可棒了
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-04
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