蒜香排骨
糖醋排骨吃多了也会腻，今天买了排骨不想吃清蒸，就在豆果搜索了一下排骨的做法，看到蒜香排骨最有食欲，便尝试做了一下，结果味道还真的不错哦。
102克
92克
11克
1334
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨洗净放入蒜姜末、生抽、料酒、葱段、盐、黑胡椒粉腌制20-30分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
切好葱花、蒜末、干辣椒备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
将腌制好的排骨裹上生粉放入油锅煎炸。
-
步骤4/9
点击查看大图
半煎炸中…慢慢会闻到蒜香的味道，待煎炸得差不多时，可以用筷子插进排骨肉里面看到没有血水流出说明已经熟了可以出锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
把全部排骨再全部一起煎炸一次，使得表面呈金黄色即可出锅。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里剩一点油，将蒜末和干辣椒放入油锅，待蒜末变得有点金黄放入葱花和排骨翻炒出香味即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
放入葱花和排骨翻炒。
-
步骤8/9
点击查看大图
蒜香+微辣，有点咸下饭刚刚好。
-
最后一步
点击查看大图
蒜香排骨。
炸排骨为了不浪费油，可以像煎排骨一样，记得不时翻面就好，排骨有点多，分两次煎，煎过一遍熟透再一起煎第二遍直到排骨外表呈金黄色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
蒜香排骨的相关分类
蒜香排骨的相关推荐
-
凉拌海带丝
244075人看过 -
潮音潮人：潮汕生腌血蛤
207528人看过 -
#助力高考营养餐#麻婆豆腐
221175人看过 -
解腻神器~酸甜可口的梅渍小番茄~汤汁都不剩
87275人看过 -
香菇猪肉韭菜煎饺
8019760人看过 -
红烧鱼
22386390人看过 -
#美味开学季#蒜香排骨
160295人看过 -
清蒸螃蟹
10103628人看过 -
恢复元气之蒜香排骨
57173人看过 -
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
546239人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73048994人看过 -
蜜汁烤排骨
7338503人看过
