糯米肉丸子
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步骤1/7
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把糯米淘米干净，浸泡12个小时，然后晾干，待用！
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步骤2/7
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把肉切成小块然后搅拌成馅！
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步骤3/7
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一个蛋黄打到肉馅中拌匀！
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步骤4/7
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加入料酒，味精盐巴和淀粉，拌均匀！
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步骤5/7
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用手搓成核桃一样大小后在糯米上滚一遍，全都沾上糯米！摆盘准备上笼！～～用竹笼更好！
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步骤6/7
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大火开后蒸二十分钟，我搓的太大，怕不熟就多蒸了五分钟！
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最后一步
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成品～～出炉的小丸子！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
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