部队锅|日食记
最近出了好多还不错的韩剧,公司也掀起一股韩式饮食潮流。其中最全能的恐怕非部队锅莫属。 人类的食欲是无底的,但部队锅满足了贪心的人对食物的大部分幻想,一锅里有荤有素色相味俱全,加点泡面打个蛋简直全能。一碗下肚,鼓腹含和,立马烦恼全无。 另外,把所需材料都先准备好,依次放入锅里,让食物彼此在炖煮的过程里发生化学反应,揭开盖那一瞬间散发的香气,即使是厨渣也会幻觉自己是厨艺大师。
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步骤1/6
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韩式辣酱中拌入辛拉面的调料包。
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步骤2/6
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锅底铺上洋葱片、京葱段和韩式泡菜。
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步骤3/6
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将午餐肉、香肠、蟹肉棒、西葫芦片、年糕、金针菇、等材料铺入锅中,中间放辣酱,倒入水(或肉汤),加适量生抽,煮开。
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步骤4/6
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表层放上辛拉面,铺芝士片,中火煮片刻。
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步骤5/6
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打颗蛋,撒上芝麻,关火加盖焖熟。
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最后一步
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开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-03
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