是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

面食~玉米面馒头。的做法

点击查看大图

面食~玉米面馒头。

浏览 2394518 · 收藏 13169 · 学做 112

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

营养分析查看详情

7克
21克
116克

606
千卡

低脂，三高值得一试～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

玉米粉。面粉，酵母。糖。开水。纯牛奶。

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
200克的玉米粉加30克的白糖混合，加入120克的开水用筷子挑成絮状。（个人觉得开水烫面口感更好一些）
步骤2/8 点击查看大图
等到玉米面温热时加入200克的面粉，加入90克牛奶和4克酵母和成面团（把酵母放入牛奶中，静置几分钟让酵母化开）
步骤3/8 点击查看大图
盖上湿布，发酵至1.5倍大，用手指戳个小孔不会回缩。
步骤4/8 点击查看大图
发好的面团，裹上少许干粉，再次揉至光滑。
步骤5/8 点击查看大图
用手揪成小剂子。
步骤6/8 点击查看大图
搓圆。
步骤7/8 点击查看大图
放入蒸锅，静置15分钟。
最后一步点击查看大图
大火烧开，转中火15分钟，闷3分钟即可。

步骤1/8

展开阅读全文

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

换个做法

玉米面馒头的相关分类

减肥吃什么汤圆减脂餐皮蛋腊肉羊排更多

玉米面馒头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许