懒人版全蛋蛋挞
以前每次做蛋挞都是只用蛋黄的，剩下的蛋清总是得不到最好的处理，很是苦恼！后来看到了琴键上的幽灵这个全蛋蛋挞，真是及时雨呀！家里正好有现成挞皮，开封的奶油。好多亲反应说挞水多了，可以把挞水倒入烤碗跟着蛋挞一起烤，出来就是布丁了。这样就不浪费啦
-
步骤1/7
点击查看大图
从冰箱里取出挞皮，室温自然回温解冻
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中，用蛋抽打散，多打会使之细腻
-
步骤3/7
点击查看大图
奶锅里倒入牛奶、淡奶油和炼乳小火加热，加入细砂糖，用小勺子慢慢搅拌使之融化。没有砂糖颗粒时，离火冷却。此时烤箱预热220度
-
步骤4/7
点击查看大图
蛋液过筛，多筛几次，越细腻出品的蛋挞品相和口感越棒，如图
-
步骤5/7
点击查看大图
奶液冷却后与过筛的蛋液混合均匀就是挞水咯。挞皮放入烤盘内，倒入挞水8～9分满
-
步骤6/7
点击查看大图
送入已预热220度的烤箱，17分钟。香喷喷的蛋挞就可以出炉咯
-
最后一步
点击查看大图
我也是姐妹给我介绍的，这个群真实的不错。既可以领淘宝优惠劵又可以领天猫优惠劵哟！可以帮朋友们一起省钱，喜欢网购的朋友们赶紧加入吧！里面优惠多多哦！！
我家吃的不是特别甜，如果您家喜欢吃甜的那可以再加糖量哦，此方的甜度很温和。至于炼乳没有可以不加，那糖量要增加哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-03
懒人版全蛋蛋挞的其他做法
懒人版全蛋蛋挞的相关分类
懒人版全蛋蛋挞的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#蒸菜
143440人看过 -
蛋挞皮红豆派
441339人看过 -
葱油饼
11373852人看过 -
无淡奶油全蛋蛋挞
280221人看过 -
蒸馒头#好吃到不行
2974773人看过 -
简单制作☞辣子花卷
25292人看过 -
6寸提拉米苏蛋糕
204120人看过 -
酸奶巴斯克蛋糕
35830人看过 -
花卷蒸起来喽～
20908人看过 -
苏式鲜肉月饼
2616535人看过 -
提拉米苏：不用烤箱的蛋糕
299341人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8127906人看过
