肥肠面
-
步骤1/5
点击查看大图
我是事先做好一盘火爆肥肠，留下的一点大肠与汤汁来做的卤汁。
-
步骤2/5
点击查看大图
将火爆肥肠放进锅内，加一点水，放点酱油。烧开，煮20分钟。然后适量收汁，但是也别收的太干。
-
步骤3/5
点击查看大图
另外架锅烧开水，下面去煮，下面的水再次翻开45秒即可。稍微硬一点更有筋斗。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后把面盛入碗中，盛几勺煮好的肥肠与汁水在面中，放葱花即可。此时放点加工好的蔬菜也可以。当时家里没有蔬菜。呵呵，这个肥肠做的卤汁已十分香或鲜，已不需要放味精之类提鲜佐料。
-
最后一步
点击查看大图
肥肠面成品图。特别提示，这个做法也可以按此发换肥肠为牛肉，做成牛肉面。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-02
肥肠面的其他做法
肥肠面的相关分类
肥肠面的相关推荐
-
凉拌腐竹
240353人看过 -
猪蹄拌面
23538人看过 -
香辣凉拌皮蛋
6060981人看过 -
猪脚面
15777人看过 -
肥肠面---让你口水横流
760174人看过 -
凉拌白萝卜丝
3677737人看过 -
白菜～醋溜白菜
95618人看过 -
#一蔬一饭皆告白#八宝饭
205566人看过 -
凉拌萝卜干（家常快手菜）
199599人看过 -
猪脚面
13518人看过 -
私房盐水虾
12246638人看过 -
#一道菜表白豆果美食#平淡却惊喜连连的凉拌皮蛋
6219150人看过
