卤肉饭
在繁忙的复习中，来碗香喷喷的卤肉饭。是不是感觉很幸福？
19克
53克
46克
573
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
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步骤1/4
将葱切段、姜切片，瘦肉肉改刀备用；
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步骤2/4
坐锅点火倒入油，放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时，加入酱油、盐、料酒（忘写了）、葱、姜倒适量清水，放入五香粉待水烧开后放入肉，转放入高压锅中压10分钟；
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步骤3/4
开盖后放入鸡蛋炖5分钟，关火将肉取出切碎，坐锅点火，倒适量炖肉的汤，放入鸡蛋，水淀粉勾芡，放入碎肉搅匀，淋少许香油出锅浇在饭上即可。
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最后一步
烧一开水，加少许盐搅拌均匀，放入西兰花，烫两分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-01
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