乱炖牛腱子
就是心血来潮想吃肉,又不能吃猪肉,也不能吃鸡肉,又不能吃辣的!啊!要死人啦!
25克
60克
29克
564
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
呃……花椒八角黑胡椒啥的……就略了
-
步骤2/6
点击查看大图
这个牌子的香料很好用,超市就能买到!
-
步骤3/6
点击查看大图
处理牛腱子肉~买回来后需要在水里浸泡下,尽可能的泡出血水,然后切块,去筋膜
-
步骤4/6
点击查看大图
牛腱子焯水,肉这个东西不管着急不着急都需要焯水
-
步骤5/6
点击查看大图
然后爆香刚才提到的蒜,姜,八角,黑胡椒粒和花椒粒稍微放一点点盐,想爆香葱的,就用洋葱代替!然后各种料一起下锅翻炒
-
最后一步
点击查看大图
翻炒差不多后,加开水没过食材,用大火滚开,放入迷迭香炖,出锅前记得调味,然后转小火慢炖45分钟(普通铁锅)高压锅不会用,家里没大人,怕爆炸
没用高压锅,我不会用高压锅~收汁可以一小块意大利红烩料块,我这个放了,如果没有就按照普通的做法调色收汁啥的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
乱炖牛腱子的相关分类
乱炖牛腱子的相关推荐
-
卤牛腱子
15721人看过 -
蒜蓉鱼片
1623804人看过 -
牛腱子肉柿子汤
51601人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1194621人看过 -
#卤牛腱子,熟食里面的刺客,做法超级简单,宴请亲朋快手好菜
136885人看过 -
#美味开学季#低脂低卡❗️空气炸锅无油鸡腿!
361097人看过 -
#无腊味,不新年#卤牛腱子
415007人看过 -
空气炸锅炸鸡排
194917人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9127716人看过 -
牛腱子和土豆
102277人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4175286人看过 -
酱牛腱子
122520人看过