鸡蛋肉卷(专为不吃熟红萝卜,香菇人群设计)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将肉馅用凉水一点点朝一个方向打上劲儿后,加入胡萝卜丁和香菇丁(丁越碎越好)
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步骤2/5
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加盐,葱或洋葱,姜末搅拌匀备用
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步骤3/5
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鸡蛋加一点点儿盐用平底锅小火摊成薄片
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步骤4/5
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将调好的肉馅均匀抹在鸡蛋皮上,卷紧放盘子里,开锅后蒸15分钟
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最后一步
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切片成功!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-01
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