炒面包粒
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家里馒头没人爱吃 想出的改良方法
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烹饪步骤
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中间忘记照相了1. 一个馒头切成粒，放入蛋液（两个鸡蛋左右），混匀备用2. 起火，导入油（用量和煎两个鸡蛋的量差不多），热后加入泡好的馒头粒，炸成金黄色，注意不要粘锅3. 煎馒头粒的时候准备香肠粒，胡萝卜粒，圆白菜丝4. 用炸馒头粒剩下的油继续加热，加入蒜末，葱花爆锅，愿意吃辣的可以加一些辣椒5. 加入不爱熟的胡萝卜和香肠，加入生抽，老抽，变软之后放入炸好的馒头粒，和切好的圆白菜，翻炒一会，最后加盐孜然，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-30
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