春笋鲜肉豆腐小包
这几天在妈妈家,妈妈每天变着花样烧东西吃,太爱妈妈了
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步骤1/7
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妈妈刚刚拔回来的土里黄,特嫩,贼甜!
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步骤2/7
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这里忘记拍单独照了。就是豆腐,香葱,肉,笋一起混进去。放锅里炒熟。加盐,料酒,酱油(喜欢吃麻辣鲜,所以也放了点)我们家比较喜欢吃腊肉,妈妈切了一些进去,很香!
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步骤3/7
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等馅凉,取包子皮放适量馅进去
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步骤4/7
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画⭕⭕捏好
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步骤5/7
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这是我第一次的小包子,还不错吧哈哈
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步骤6/7
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全部捏好放锅里(用的是电饼档,做这些东西特方便。)我们家喜欢煎的,那样香。根据个人喜好,也可以蒸!
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最后一步
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弄些蘸料就可以吃啦!(妈妈多了春笋腊肉汤,我一口气喝了两碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-30
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