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抹茶双色奶酪饼

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美美家的厨房

在我们湖南，很少听到有上火这一说法，小朋友的日常点心小吃，以便于保存的饼干居多，饿了、馋了的时候，捏上几个小饼干，甜甜脆脆的，几块下去，充满了满足感。 所以，我家的烘焙也以各种饼干居多，这款奶油奶酪饼干，口感酥脆，浓浓奶香，一直是我的保留方子，这次将它换了个别具一格的造型，用来送人很有面子哦！
食材清单 加入采购清单
低粉 500克
、
黄油 200克
、
盐 4克
、
白砂糖 140克
、
杏仁粉 80克
、
奶酪 200克
、
抹茶粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1、如果没有杏仁粉，也可以用低粉代替。 2、如果面团较干，则可以省略冷藏这一步。 3、在搭配两种颜色的时候手法要轻些，防治饼干胚变形。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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