酸奶酪
酸酸甜甜的味道。
15克
14克
79克
328
千卡
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步骤1/5
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奶粉、水、糖混合搅拌均匀。
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步骤2/5
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大火煮沸,转中小火继续煮3分钟,关火等待温度下降至85~90度。
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步骤3/5
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内酯用20克凉白开溶化,将冷却好的牛奶冲入里面,盖盖子焖15~20分钟,取走盖子。
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步骤4/5
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用牙签插入测试,不会倒下既成。
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最后一步
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待奶酪冷却后,倒扣出模。
建议使用全脂,高蛋白质牛奶。或用牛奶代替奶粉和水。
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发布于 2016-04-29
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