咖喱牛肉
很喜欢出德克士的咖喱牛肉饭,每次去吃都觉得一份真心不够吃啊,女汉子的食量真心让人尴尬,于是决定自己做,想吃多少做到少,量足肉多吃的还放心。
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步骤1/4
1.牛肉,土豆切快,绿辣椒切片,洋葱切丝
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步骤2/4
2.油热后大火炒牛肉块,牛肉炒至变色,肉里的水分炒的差不多时放入牛肉和洋葱继续炒到洋葱变透明。
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步骤3/4
3.加水漫过牛肉和土豆,中火炖二十分钟,后面汤汁变稠的时候要经常搅动,避免牛肉和土豆粘锅底。快出锅是把切好的辣椒撒上去。
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最后一步
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4.二十分钟后盛米饭,讲土豆咖喱牛肉浇到米饭上面,剩下的就可以开动了
有喜欢吃胡萝卜的还可以放些胡萝卜,本女汉子不喜欢吃萝卜,尤其是煮熟的,所以坚决不放萝卜一类的东东。还有这个是两个人的两,一个人减半哦。咖喱牛让饭做的时候不要放任何盐啊之类的调料,否则后期在放咖喱的话就会很咸,有咖喱就够了B-)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
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