龙利鱼柳和韮菜馅饺子
韮菜这个时候不仅好吃，而且还有很高的药用价值，韮菜中含有大量的膳食纤维，还可以降血脂。而龙利鱼营养价值非常丰富，可以增强记忆，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，而且它还没有腥味，属于高蛋白、低脂肪的鱼。
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步骤1/8
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将龙利鱼从冰箱拿出来冲洗干净，然后放在碗里或菜板上，让它自然解冻
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步骤2/8
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等到龙利鱼化好以后切成小块
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步骤3/8
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放入碗中加入料酒腌制一会，要是有水的话把它倒掉
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步骤4/8
这时候先加入油搅拌均匀，在加入盐、鸡精、十三香、葱、姜、香油搅拌均匀
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步骤5/8
把韮菜洗干净切碎，放入龙利鱼里，这时候不要搅拌它
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步骤6/8
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面和好以后擀成饺子皮，这对可以搅拌馅料了，往一个方向搅拌均匀
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步骤7/8
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拿起一个饺子皮包入馅料，这是包好的饺子
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最后一步
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锅里加入水大火烧开，这时可以放入包好的饺子，煮熟捞出，装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-29
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