葱香芝士面包
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步骤1/15
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牛奶,鸡蛋液,高筋面粉,盐,糖,酵母,按顺序依次放入面点机的料桶内,选择'和面'功能,和成光滑的面团,然后放入黄油,再次启动和面程序
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步骤2/15
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和成手套膜的扩展状态
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步骤3/15
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室温发酵到两倍大
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步骤4/15
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取出在面板上松驰排气
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步骤5/15
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将面团分成八等分
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步骤6/15
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肉松,培根,沙拉酱拌匀
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步骤7/15
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将小面团擀成面饼
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步骤8/15
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将拌好的馅料放在面饼上(也可以先撒肉松,再放上培根,最后挤点沙拉酱)
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步骤9/15
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从一头卷起,收口朝下,两端捏紧,摆在面包模子里
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步骤10/15
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将包好的面包胚放在温暖的地方,二次发酵到两倍大
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步骤11/15
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发酵好后取出,先在表面刷上一层蛋液撒上芝士碎
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步骤12/15
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再挤上沙拉酱
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步骤13/15
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挤上番茄酱,撒上香葱碎
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步骤14/15
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烤箱180度预热,上下火,中层,烤15分钟左右
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最后一步
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早餐出炉~
【九阳食尚学院】小阳美食济南永安苏宁站出品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
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