酥皮梅菜肉饼
做包子省了些面,试着做个梅菜肉饼。之前在外面吃过,特别回味。这次自己做的,真的不差。美食有时候看起来难,真的自己尝试了,一样美味。
-
步骤1/7
点击查看大图
发好的面。主要是200克中粉,水110。酵母3克。面包机里发酵功能。这个不用面包那样出筋,不用揉太久。
-
步骤2/7
点击查看大图
梅菜,提前泡两个小时,淋干水分,切丁,跟肉馅,洋葱丁,姜丁,各种调料混合
-
步骤3/7
点击查看大图
面摊成圆形。这个特别注意,一定放一些猪油。才可以成酥饼呢。特别少就可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
卷起来,分成8个。擀成圆形,放入馅料。
-
步骤5/7
点击查看大图
上面撒芝麻,一定按压下。不用油。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱190度,20分钟。特别酥
-
最后一步
点击查看大图
成品。超级好吃。
注意1一定要放点猪油在面里2一定放白糖,白糖把梅菜的味道充分激发出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
酥皮梅菜肉饼的其他做法
酥皮梅菜肉饼的相关分类
酥皮梅菜肉饼的相关推荐
-
山药红豆糕
505289人看过 -
酥皮肉饼
51328人看过 -
#秋天怎么吃#青瓜肉松卷
270354人看过 -
简单早餐!酥到掉渣,满足味蕾又赚够面子~
545891人看过 -
肉饼~肉饼~肉饼~
286232人看过 -
酥皮黑椒牛肉饼/牛肉火烧
8675人看过 -
#放假请来我的家乡吃#口蘑烤蛋
282290人看过 -
油酥肉火烧
266919人看过 -
蔬菜鲜虾小饼
55623人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74733329人看过 -
酥皮肠仔卷
47198人看过 -
#美味开学季#红油抄手:学生的早餐名片
206212人看过