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清蒸桂花鱼的做法

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清蒸桂花鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

桂花鱼 500g

、

葱 3颗

、

姜适量

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

生抽适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鱼洗净用适量的盐抹匀，盘底铺备好的葱姜蒜鱼面再重复铺层。
步骤2/3 点击查看大图
包好保鲜膜，待水烧开放入备好的鱼，蒸10～15分钟（时间长久因鱼大小而定）起锅，将盘里的汁和配料倒掉。
最后一步点击查看大图
倒适量的生抽，放葱丝和姜丝；热油均匀浇在蒸好的鱼上就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-29

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