豌豆牛肉面
想做一晚好喝的牛肉面,选好牛肉是关键。享受一碗好喝的牛肉面,有好牙齿是关键。用黑人牙膏,享受美好生活!黑人牙膏,一招制胜,噎!
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步骤1/5
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准备上好的卤牛肉切块儿。我的牛肉是自己卤的,有牛肉汁可用,你买卤牛肉的话,建议找寻专买卤牛肉的小店儿,这样的小店儿卤的牛肉一般只添加天然的香料,味道更纯正,买肉时顺便要点儿卤汁加到汤里。
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步骤2/5
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切好葱花、姜丁,油锅烧热后放入葱花、姜丁爆出香味。
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步骤3/5
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倒入切片的香菇翻炒。
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步骤4/5
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加入切块的牛肉,略翻炒后加入适量饮用水,如果有卤汁同时加入。
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最后一步
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水开后下如鲜面条、豌豆粒煮熟,出锅前加入酱油、盐调味,撒入香菜末,淋入少许香油。
牛肉可以切块,也可以切片儿。不是小孩儿吃的话建议加少许现磨胡椒粉,非常提香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-29
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