馄饨
馄饨有汤有水,汤汤水水、有面有馅很暖味蕾,包法简单,容易上手,喜欢的就动起手来吧!
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步骤1/7
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事先分别调制好馅心,准备好梯形馄饨皮
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步骤2/7
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将馅心打在梯形面皮窄边处
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步骤3/7
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如图将窄边往回叠
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步骤4/7
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将馅心包住,如图捏住两头
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步骤5/7
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顺势捏住
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步骤6/7
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成道士帽形状的馄饨
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最后一步
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将馄饨煮制成熟即可
1、馅心调的不要有汤汁,这样便于包制。2、可以自己擀制馄饨皮,也可以买现成的皮直接包制。3、可以做成混汤馄饨,也可以把煮熟的馄饨捞出后添喜欢的汤。4、用淀粉做补面,吃口爽滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
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