彩椒爆肚片

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猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

彩椒爆肚片的用料

猪肚 500g 彩椒 150g
葱 5g 姜 3g
蒜 5g 玉米油 0.5匙
糖 0.5g 料酒 0.3g
美极鲜味汁 0.3匙 盐 1匙
味精 0.3匙

彩椒爆肚片的做法

彩椒爆肚片的做法图解1

步骤1

猪肚洗净片成片状洗净
彩椒爆肚片的做法图解2

步骤2

锅中烧开水将猪肚焯水去除杂质和异味
彩椒爆肚片的做法图解3

步骤3

焯好的猪肚立即放入冷水中清洗干净
彩椒爆肚片的做法图解4

步骤4

沥干水份的猪肚备用
彩椒爆肚片的做法图解5

步骤5

彩椒洗净片成块状备用
彩椒爆肚片的做法图解6

步骤6

葱姜蒜切片小片备用
彩椒爆肚片的做法图解7

步骤7

锅中倒入底油放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香
彩椒爆肚片的做法图解8

步骤8

放入一品鲜酱油、糖、料酒翻炒均匀
彩椒爆肚片的做法图解9

步骤9

放入猪肚开始大火爆炒
彩椒爆肚片的做法图解10

步骤10

加入彩椒一起翻炒均匀
彩椒爆肚片的做法图解11

步骤11

猪肚一定不要爆炒时间过久会影响口感炒好放入盐和味精调味即可
彩椒爆肚片的做法图解12

步骤12

美味的彩椒爆肚片大功告成了成入盘中
彩椒爆肚片的做法图解13

步骤13

猪肚吃起来口感特别鲜嫩脆口
彩椒爆肚片的做法图解14

步骤14

美味真的是可以缓解一切压力的宝器噢
彩椒爆肚片的做法图解15

步骤15

亲们也快行动起来做美食吧

彩椒爆肚片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-28

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载

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