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芝麻茼蒿

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marieanne

茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿与芝麻炒一下，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。 在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
茼蒿 200克
、
芝麻 15克
、
盐 1茶匙
、
食用油 30ML
、
鸡粉 1克
烹饪步骤
小贴士

茼蒿应大火快炒，炒出来的茼蒿像玉一般晶莹翠绿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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