沙茶酱牛肉意面
比较喜欢筋道的意面。做意面经常是用传统意大利意面酱,有时会用青酱。这次用香味浓郁特别的沙茶酱,超好吃~ 沙茶酱起源于潮汕,盛行于福建、广东等地,取沙茶辛辣的特点调成的调味品,色泽淡褐,香味独特,适合烹调、炊、煎、炒、火锅等。
28克
59克
107克
808
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
备好材料
-
步骤2/10
点击查看大图
牛肉切薄片,加盐、白糖和少许鸡粉拌匀,淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀,再加油拌匀锁住水分,腌制30分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中烧开水,加点盐和油,放入意面煮8分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
然后捞出,加橄榄油拌匀待用
-
步骤5/10
点击查看大图
洋葱切丝;西兰花切小朵焯一下水
-
步骤6/10
点击查看大图
沙茶酱加酱油、料酒调匀
-
步骤7/10
点击查看大图
热锅加油,放入牛肉快速炒开
-
步骤8/10
点击查看大图
牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
加入洋葱和意面一起炒,至意面都裹上酱汁
-
最后一步
点击查看大图
最后加入西兰花炒匀就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-27
沙茶酱牛肉意面的其他做法
沙茶酱牛肉意面的相关分类
沙茶酱牛肉意面的相关推荐
-
干锅菜花
1427972人看过 -
年夜饭 | 金玉满堂
142974人看过 -
快手早餐—沙茶肉酱面
128935人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸汤馄饨
127765人看过 -
天寒地冻~解锁姜母鸭
107346人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#香菇花菜炖豆腐
140194人看过 -
#肉食主义#酱烧黄花鱼
116977人看过 -
沙茶酱拌刀削面
332114人看过 -
#妈妈手中的安心味#家常豆腐
123556人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#苹果生姜饮,三伏天的减腹神器!
381501人看过 -
真想把这个做法安利给所有减脂的姐妹们!巨巨巨好吃
116233人看过 -
平菇青椒炒鸡蛋 好吃又营养的超快手家常菜
288433人看过