鱼头粉皮
鱼头粉皮是父子俩都大爱的一道菜，特别是宝货特别喜欢鱼头汤里的粉皮。
-
步骤1/6
点击查看大图
将半只鱼头洗干净，一家三口吃半只足以。
-
步骤2/6
点击查看大图
粉皮切好。
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼头煎一下。锅里留油，放入葱，姜，辣椒过油，然后放鱼头，倒料酒，直到鱼眼发白。倒入酱油，因为我用的上海红烧酱油，有点甜味，所以不加糖。
-
步骤4/6
点击查看大图
加水漠过鱼头。大火烧开，用中小火煮20分钟左右！
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入粉皮，加少许盐大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，看着就有食欲啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-27
鱼头粉皮的其他做法
鱼头粉皮的相关分类
鱼头粉皮的相关推荐
-
青椒牛腰
65632人看过 -
香菇红烧肉
384810人看过 -
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#娘惹咖喱炒鸡块
240514人看过 -
鱼头
23270人看过 -
干炸茧蛹(空气炸锅版)#给老爸做道菜#
266198人看过 -
干豆角炒肉
302768人看过 -
白如琼脂的自制猪油
1099226人看过 -
笋丁炒蛋
19878人看过 -
鱼头豆腐汤
996851人看过 -
虾仁饺子
114719人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
3214667人看过 -
清炖白萝卜羊肉汤
1070368人看过
