金雀花炒鸡蛋
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金雀花开于4月,生长在海拔2000~3000m的地方,此花有健脾、和血等功效。春天摘下来和鸡蛋一起炒熟吃,很劲道好吃,也可以与面粉混合蒸熟吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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金雀花洗净,去除尘土和混杂的虫子。
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步骤2/3
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准备两个鸡蛋打散,倒入到洗好的金雀花中搅拌均匀。
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最后一步
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锅中倒入少许油,加入葱花煸炒,再倒入混合了鸡蛋液的金雀花炒拌,炒熟加点盐即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-27
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