萌萌熊猫咖喱鱼蛋
好久没做儿童餐了,借豆果这个活动,也来萌一把,鱼丸也称鱼蛋,是我很喜欢吃的小吃,每次去便利店总会买上两串,鲜香有弹性的鱼丸总觉得太好吃了,但还是吃得不过瘾,自己动手做起来,超市买上一袋墨鱼丸,一盒各种配方调制好的好侍百梦多咖喱,煮出来的比便利店买的好吃多了,再弄个萌萌的动物米饭造型,配上咖喱鱼蛋,别提吃的有多开心了。
28克
66克
118克
799
千卡
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步骤1/13
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准备好食材。
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步骤2/13
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胡萝卜刻成花,芦笋切成小段,土豆与另外一半胡萝卜切成丁。
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步骤3/13
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锅水放半锅水,烧开后放入鱼丸下锅煮三分钟捞出备用。
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步骤4/13
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锅内另外放些水烧开,把豌豆,胡萝卜花,芦笋下锅焯下水,一分钟后捞出过凉水备用。
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步骤5/13
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开始把咖喱准备好,用的是好侍百梦多咖喱,是调制好的咖喱,非常方便。
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步骤6/13
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锅子烧热后放入冷油,油温六成热时放入胡萝卜丁小火煸炒一下。
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步骤7/13
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接着放入土豆煸炒至透明状。
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步骤8/13
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加入咖喱膏煽炒出香味。
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步骤9/13
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加入热水煮开后转小火煮十五分钟。
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步骤10/13
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煮至咖喱浓稠时放入鱼丸,大火再煮两分钟即可。
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步骤11/13
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这是煮好的鱼蛋,看上去非常诱人,Q弹鲜香,很好吃。
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步骤12/13
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把烫好的胡萝卜片摆个造形,小蕃茄雕成免子形状,芦笋放在熊猫的前面,豌豆放在刻出的小眼里,用米饭做出两个熊猫造型,海苔刻出熊猫的眼睛,耳朵,嘴巴。
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最后一步
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把鱼蛋放进盘里,开吃啦,好吃又好玩,这个小朋友肯定喜欢^_^
好侍百梦多咖喱是一款已调制好的咖喱,煮制过过程中无需再放任何调料,味道足够了,喜欢吃带有奶香味咖喱的朋友,可在起锅前适当加些牛奶或椰奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-27
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