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莴笋胡萝卜炒肉沫的做法

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莴笋胡萝卜炒肉沫

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10~30分钟 | 配菜(中级)

肉糜适量

、

莴笋 2根

、

胡萝卜 1个

、

酱油适量

、

蚝油适量

、

清水少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
胡萝卜切片
步骤2/9 点击查看大图
莴笋削皮后切片
步骤3/9 点击查看大图
肉糜加适量料酒、酱油腌制我这是做饺子剩下的肉
步骤4/9 点击查看大图
锅内放水，烧开后放入莴笋和胡萝卜煮熟，这样炒的时候会比较快。
步骤5/9 点击查看大图
锅内烧油
步骤6/9 点击查看大图
放入肉糜炒一会儿
步骤7/9 点击查看大图
放入莴笋和胡萝卜
步骤8/9 点击查看大图
加入蚝油、酱油、清水少许炒2～3分钟
最后一步点击查看大图
装盘，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

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