白菜炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白菜去掉最外层，从中间切开后去根，切条待用。
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步骤2/3
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鸡蛋打入碗中，调匀。锅烧热加油，倒入鸡蛋，用筷子快速搅拌直到鸡蛋凝固。放入碗中待用。
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最后一步
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锅烧热，加油，白菜倒入锅中。翻炒一会儿，加盐，把炒熟的鸡蛋放入里面一起翻炒。白菜发蔫，加少许水，放置一会儿翻一下。等白菜熟后，加少许味精、香油。关火乘出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-26
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