酱腌萝卜
自己做个腌菜,可以用来配粥,清爽开胃,外面卖的咸菜不太敢买,实在怕不干净。白萝卜做腌菜很多吃法,其实我更喜欢放一点辣椒,但家人不能吃辣,为了照顾他们就做个免辣版的。
1克
6克
27克
112
千卡
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步骤1/7
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白萝卜洗净、去皮、切片
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步骤2/7
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加入1勺盐,拌匀,静置15分钟,至白萝卜析出水份,挤干水份
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步骤3/7
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制作酱汁腌料:碗中加入蚝油、糖、加入美极鲜味汁,盐2克
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步骤4/7
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充分拌匀
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步骤5/7
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装入保鲜盒,放冰箱,腌制2-3天
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步骤6/7
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3天后取出,装盘即可食用。
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最后一步
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成品
喜欢辣的可以加小米辣或干红椒一起腌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
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