酸梅汤

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幸福小精灵静静
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北京的春天特别干燥，少雨多风，吹的人口干舌燥，总是想要喝很多水才能缓解，给肾脏等器官造成负荷也起不到缓解的作用，酸梅汤制作简单它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是春夏季不可多得的保健饮品。这个方子是借鉴豆果美食的达人的方子制作的，很好喝，去年整个夏天都在煮来喝，确实是不错的方子，感谢豆果，感谢豆果美食达人让我可以喝到如此美味的饮品。

酸梅汤的用料

乌梅 20ke 陈皮 1勺
山楂 15片 金银花 20颗
甘草 5-8颗 大枣 3颗
多晶冰糖 2块

酸梅汤的做法

酸梅汤的做法图解1

步骤1

乌梅，金银花，红枣，甘草，陈皮，山楂备用
酸梅汤的做法图解2

步骤2

将所有材料放入容器中加冷水浸泡二十分钟到半小时，洗净备用
酸梅汤的做法图解3

步骤3

将所有材料放入九阳电饭煲加入适量冷水大约2500ml到3000ml之间启动超快煮功能
酸梅汤的做法图解4

步骤4

待水烧开加入适量冰糖继续煮二十分钟
酸梅汤的做法图解5

步骤5

煮好的酸梅汤不要急于过滤掉杂质浸泡十五分钟到二十分钟让味道很好的融入酸梅汤中。
酸梅汤的做法图解6

步骤6

浸泡好的酸梅汤过滤掉杂质，待酸梅汤完全冷却放入冰箱冷藏味道更佳。

酸梅汤的烹饪技巧

1.所有食材药店均可买到。2.将所有食材浸泡可以起到很好的去处涩味以及你可以更彻底的清洗。3.根据个人口味选择冰糖的多少。4.冰箱冷藏味道更佳。5.自己在家煮酸梅汤即健康又卫生绝对零添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 幸福小精灵静静 编写，未经授权不得转载

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